{"id":10358,"date":"2026-10-02T04:26:50","date_gmt":"2026-10-01T19:26:50","guid":{"rendered":"https:\/\/parade.kyoto\/?post_type=faq&p=10358"},"modified":"2026-11-01T16:04:12","modified_gmt":"2026-11-01T07:04:12","slug":"meringue-cookies","status":"publish","type":"faq","link":"https:\/\/parade.kyoto\/fr\/faq\/meringue-cookies\/","title":{"rendered":"Que sont les biscuits meringu\u00e9s ?"},"content":{"rendered":"
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\"Les
Les biscuits meringu\u00e9s de Parade : les petites douceurs au motif dress\u00e9 \u00e0 la poche, au centre de la photo.<\/figcaption><\/figure>\n
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En quoi diff\u00e8rent-ils des biscuits ordinaires ?<\/h2>\n

Alors que les biscuits sont principalement faits de farine et de beurre, les biscuits meringu\u00e9s ont pour base la meringue, obtenue en fouettant des blancs d\u2019\u0153ufs. Ils sont connus pour leur texture : ils s\u2019effritent de fa\u00e7on l\u00e9g\u00e8re et croustillante, puis semblent fondre dans la bouche.<\/p>\n

Chez Parade, nous les sucrons avec du sucre kibi (sucre de canne japonais) plut\u00f4t qu\u2019avec du sucre blanc. Veuillez consulter la page du produit pour conna\u00eetre les ingr\u00e9dients utilis\u00e9s et les informations sur les allerg\u00e8nes.<\/p>\n<\/section>\n

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Dur\u00e9e de conservation, conservation et disponibilit\u00e9<\/h2>\n
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\u00c9l\u00e9ment<\/th>\nInformations<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Dur\u00e9e de conservation<\/th>\nEnviron 2 semaines. Veuillez v\u00e9rifier la date exacte sur l\u2019\u00e9tiquette du produit.<\/td>\n<\/tr>\n
Conservation<\/th>\nVeuillez suivre les instructions de conservation indiqu\u00e9es sur le produit.<\/td>\n<\/tr>\n
Disponibilit\u00e9<\/th>\nDisponibles pour une dur\u00e9e limit\u00e9e uniquement. Ils peuvent ne pas \u00eatre disponibles certains jours.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n

La dur\u00e9e pendant laquelle ils restent savoureux d\u00e9pend aussi des conditions de conservation et de l\u2019ouverture ou non de l\u2019emballage. Pour toute question sur la conservation apr\u00e8s ouverture ou sur la texture, veuillez contacter la boutique.<\/p>\n<\/section>\n

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Informations sur le produit et Sweetlore<\/h2>\n
Voir les biscuits meringu\u00e9s \u2192<\/span><\/a>D\u00e9couvrir les ingr\u00e9dients et les m\u00e9thodes dans Sweetlore \u2192<\/span><\/a><\/div>\n

Pour conna\u00eetre les derni\u00e8res disponibilit\u00e9s, veuillez consulter l\u2019Instagram de Parade<\/a>.<\/p>\n<\/section>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","faq_category":[188],"class_list":["post-10358","faq","type-faq","status-publish","hentry","faq_category-products-fr"],"acf":{"faq_concise_answer":"

Les biscuits meringu\u00e9s sont des douceurs obtenues en cuisant et en s\u00e9chant de la meringue, c\u2019est-\u00e0-dire des blancs d\u2019\u0153ufs fouett\u00e9s avec du sucre. Chez Parade, nous utilisons du sucre kibi (sucre de canne japonais) et leur donnons une texture l\u00e9g\u00e8re : une premi\u00e8re bouch\u00e9e croquante, puis une fonte a\u00e9rienne et p\u00e9tillante en bouche.<\/p>","faq_related_posts":""},"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t