{"id":10433,"date":"2026-10-19T15:19:14","date_gmt":"2026-10-19T06:19:14","guid":{"rendered":"https:\/\/parade.kyoto\/?post_type=sweetlore&p=10433"},"modified":"2026-11-01T16:04:30","modified_gmt":"2026-11-01T07:04:30","slug":"pavlova","status":"publish","type":"sweetlore","link":"https:\/\/parade.kyoto\/fr\/sweetlore\/pavlova\/","title":{"rendered":"Pavlova"},"content":{"rendered":"\n

La coque blanche se fend lorsque le couteau y p\u00e9n\u00e8tre, tandis qu\u2019\u00e0 l\u2019int\u00e9rieur subsiste une texture moelleuse rappelant la guimauve. La pavlova est un dessert o\u00f9 l\u2019on dispose de la cr\u00e8me fouett\u00e9e et des fruits sur une grande meringue. Elle est appr\u00e9ci\u00e9e lors des r\u00e9unions et \u00e0 No\u00ebl en Australie et en Nouvelle-Z\u00e9lande, o\u00f9 les fruits de l\u2019\u00e9t\u00e9 austral ornent la base blanche. Son nom vient d\u2019une ballerine, mais les anciennes douceurs qui portaient ce nom n\u2019\u00e9taient pas toutes des meringues.<\/p>\n

\n\"Pavlova\n
Pavlova garnie de kiwis, de fraises et de fruits de la Passion. On voit la base blanche qui porte la cr\u00e8me et les fruits (2008). Photo : Hazel Fowler \/ Wikimedia Commons<\/a> \/ Domaine public (d\u2019apr\u00e8s la mention du fichier source). Version r\u00e9duite obtenue sur Commons. Aucune modification du contenu ni recadrage.<\/figcaption>\n<\/figure>\n

S\u00e9cher la surface tout en gardant le c\u0153ur moelleux<\/h2>\n

La base n\u2019est pas une g\u00e9noise faite avec de la farine, mais une meringue de blancs d\u2019\u0153ufs fouett\u00e9s. Le sucre qu\u2019on y dissout lui donne brillant et tenue, si bien qu\u2019elle garde sa forme m\u00eame lorsqu\u2019on la fa\u00e7onne en un grand d\u00f4me.<\/p>\n

Certaines recettes (proportions des ingr\u00e9dients et m\u00e9thode) ajoutent aussi un acide comme du vinaigre ou du jus de citron, ainsi que de la f\u00e9cule de ma\u00efs et de la vanille. L\u2019acide stabilise la mousse de blancs d\u2019\u0153ufs et l\u2019aide \u00e0 ne pas retomber pendant et apr\u00e8s le fouettage. La f\u00e9cule de ma\u00efs absorbe l\u2019exc\u00e8s de liquide et contribue \u00e0 emp\u00eacher l\u2019humidit\u00e9 de suinter apr\u00e8s la cuisson. La vanille est ajout\u00e9e pour l\u2019ar\u00f4me. Contrairement aux petits biscuits meringu\u00e9s<\/a>, s\u00e9ch\u00e9s jusqu\u2019au c\u0153ur, ce dessert doit sa texture caract\u00e9ristique \u00e0 une cuisson qui s\u00e8che l\u2019ext\u00e9rieur tout en laissant l\u2019int\u00e9rieur moelleux.<\/p>\n

Outre la m\u00e9thode qui consiste \u00e0 fouetter les blancs tels quels, il en existe une o\u00f9 l\u2019on chauffe les blancs et le sucre au bain-marie avant de les fouetter. Dans ce cas, le sucre se dissout pendant la chauffe, puis l\u2019on fouette le m\u00e9lange jusqu\u2019\u00e0 obtenir une meringue capable de tenir sa forme.<\/p>\n

\n\"Pavlova\n
Pavlova d\u00e9cor\u00e9e de fraises, de myrtilles et de menthe (15 octobre 2022). La tranche montre les couches de base blanche, de cr\u00e8me et de fruits. Le lieu n\u2019est pas pr\u00e9cis\u00e9 dans la description d\u2019origine. Photo : Dariusz Wi\u0119ckiewicz \/ Wikimedia Commons<\/a> \/ CC BY-SA 4.0<\/a>. Version r\u00e9duite obtenue sur Commons. Aucune modification du contenu ni recadrage.<\/figcaption>\n<\/figure>\n

Fouetter en ajoutant le sucre peu \u00e0 peu, puis laisser refroidir apr\u00e8s la cuisson<\/h2>\n

La recette de base de Chelsea, en Nouvelle-Z\u00e9lande, est un exemple o\u00f9 le sucre est ajout\u00e9 apr\u00e8s que les blancs ont \u00e9t\u00e9 fouett\u00e9s. Elle utilise 450 grammes de sucre semoule pour 6 blancs d\u2019\u0153ufs, que l\u2019on fouette d\u2019abord jusqu\u2019\u00e0 obtenir des pics souples. Le sucre est ajout\u00e9 un quart de tasse \u00e0 la fois, en prenant 10 minutes ou plus pour l\u2019incorporer enti\u00e8rement, et le m\u00e9lange est battu apr\u00e8s chaque ajout jusqu\u2019\u00e0 devenir brillant et \u00e9pais. On incorpore ensuite la vanille, le vinaigre blanc et la f\u00e9cule de ma\u00efs.<\/p>\n

Un d\u00f4me d\u2019environ la taille d\u2019une grande assiette est fa\u00e7onn\u00e9 sur une plaque garnie de papier, puis cuit environ une heure et demie dans un four \u00e0 110 \u00b0C sans chaleur tournante. Une surface s\u00e8che et croustillante et une base qui se d\u00e9tache du papier indiquent que la cuisson est termin\u00e9e. On la laisse ensuite 1 heure ou plus dans le four \u00e9teint avant de la placer sur une grille pour qu\u2019elle refroidisse. Gr\u00e2ce au fouettage, \u00e0 la cuisson et au refroidissement dans le four, on obtient une meringue s\u00e8che \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur et moelleuse \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur.<\/p>\n

Ajouter les fruits et la cr\u00e8me juste avant de manger<\/h2>\n

La base refroidie est conserv\u00e9e au sec dans une bo\u00eete herm\u00e9tique, et l\u2019on ajoute la cr\u00e8me et les fruits coup\u00e9s avant de manger. La cr\u00e8me onctueuse et les fruits acidul\u00e9s se savourent avec la meringue sucr\u00e9e. Une fois le dessert mont\u00e9, l\u2019humidit\u00e9 de la cr\u00e8me et des fruits passe dans la coque, si bien que la texture \u00e9volue autrement que lorsque la base est conserv\u00e9e seule.<\/p>\n

Les fruits utilis\u00e9s, comme le kiwi, la fraise ou le fruit de la Passion, varient selon la saison et les foyers. En Nouvelle-Z\u00e9lande, les versions au c\u0153ur moelleux d\u00e9cor\u00e9es de kiwi sont courantes. En Australie, on appr\u00e9cie les versions \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur plus croustillant, servies avec du fruit de la Passion. On pr\u00e9pare aussi des pavlovas individuelles et des pavlovas roul\u00e9es.<\/p>\n

Outre le fait de tout empiler sur une grande base, il existe un style o\u00f9 l\u2019on cuit deux meringues plus fines, en garnissant aussi l\u2019intervalle de cr\u00e8me et de fruits. Dans un exemple publi\u00e9 par Tomizawa Shoten au Japon, les bases sont \u00e9tal\u00e9es en disques \u00e0 la cuill\u00e8re, cuites s\u00e9par\u00e9ment, refroidies puis superpos\u00e9es. Une base unique et haute et une base \u00e0 deux \u00e9tages s\u00e9par\u00e9s par une couche de fruits diff\u00e8rent par leur tranche et par la mani\u00e8re dont les couches s\u2019assemblent en bouche.<\/p>\n

\n\"Pavlova\n
Pavlova garnie de fruits d\u2019\u00e9t\u00e9, photographi\u00e9e \u00e0 Brisbane, en Australie (28 janvier 2019). Dans l\u2019h\u00e9misph\u00e8re Sud, janvier tombe en \u00e9t\u00e9. Photo : Chris Olszewski \/ Wikimedia Commons<\/a> \/ CC BY-SA 4.0<\/a>. Version r\u00e9duite obtenue sur Commons. Aucune modification du contenu ni recadrage.<\/figcaption>\n<\/figure>\n

Glaces, gel\u00e9es et meringues cuites appel\u00e9es pavlova<\/h2>\n

N\u00e9e en Russie, Anna Pavlova fit une tourn\u00e9e en Australie et en Nouvelle-Z\u00e9lande en 1926. Sa premi\u00e8re repr\u00e9sentation en Nouvelle-Z\u00e9lande eut lieu le 26 mai \u00e0 Auckland, apr\u00e8s quoi elle parcourut les principales villes pendant 6 semaines.<\/p>\n

Pourtant, ce nom avait d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 donn\u00e9 \u00e0 des desserts auparavant. Les \u00ab Strawberries Pavlova \u00bb de la rubrique maison du \u00ab New Zealand Herald \u00bb du 11 novembre 1911 sont un dessert glac\u00e9 : des fraises \u00e9cras\u00e9es sont m\u00eal\u00e9es \u00e0 un sirop cuit et \u00e0 du jus de framboise, puis le m\u00e9lange est pass\u00e9, congel\u00e9, d\u00e9moul\u00e9 et d\u00e9cor\u00e9 de fruits. Il ne se pr\u00e9pare pas en fouettant puis en cuisant des blancs d\u2019\u0153ufs.<\/p>\n

Dans un livre de cuisine australien de 1926 \u00e9galement, la pavlova \u00e9tait une gel\u00e9e compos\u00e9e de couches de diff\u00e9rentes couleurs. Par ailleurs, Te Ara, l\u2019encyclop\u00e9die gouvernementale, cite le \u00ab Pavlova Cake \u00bb du \u00ab New Zealand Dairy Exporter \u00bb de 1929 comme trace d\u2019une grande meringue cuite. Tandis que des desserts diff\u00e9rents \u00e9taient pr\u00e9par\u00e9s sous le m\u00eame nom, le nom de pavlova en vint aussi \u00e0 d\u00e9signer un dessert meringu\u00e9 d\u2019une composition proche de celle d\u2019aujourd\u2019hui.<\/p>\n

\n\"Photographie\n
Anna Pavlova dansant \u00ab La Mort du cygne \u00bb (Berlin, 1908). La ballerine dont le nom est associ\u00e9 au dessert, photographi\u00e9e sur sc\u00e8ne. Photo : photographe inconnu \/ Wikimedia Commons<\/a> \/ Domaine public (d\u2019apr\u00e8s la mention du fichier source). Version r\u00e9duite obtenue sur Commons. Aucune modification du contenu ni recadrage.<\/figcaption>\n<\/figure>\n

Des r\u00e9cits de cr\u00e9ation transmis \u00e0 Wellington et \u00e0 Perth<\/h2>\n

En Nouvelle-Z\u00e9lande, on raconte que le chef de cuisine d\u2019un h\u00f4tel de Wellington o\u00f9 elle s\u00e9journa en 1926 cr\u00e9a ce dessert pour elle. Cette histoire a \u00e9t\u00e9 rapport\u00e9e par le biographe Keith Money et pr\u00e9sent\u00e9e aussi par l\u2019historien de l\u2019art Angus Trumble ; le nom du chef n\u2019est pas connu avec certitude.<\/p>\n

Un livre de cuisine publi\u00e9 en 1927 par un groupe de femmes d\u2019une \u00e9glise de Wellington conserve le \u00ab Meringue Cake \u00bb de Mrs. McRae. Un dessert proche de la pavlova actuelle \u00e9tait donc pr\u00e9par\u00e9 sans porter encore le nom de la danseuse.<\/p>\n

En Australie, l\u2019histoire selon laquelle Bert Sachse, de l\u2019Esplanade Hotel de Perth, aurait cr\u00e9\u00e9 la pavlova en 1935 est bien connue. Selon le Museum of Perth, la propri\u00e9taire Elizabeth Paxton souhaitait un dessert sp\u00e9cial, et Sachse passa environ un mois \u00e0 exp\u00e9rimenter pour modifier une meringue trop dure. Il ajouta de la f\u00e9cule de ma\u00efs, en visant une finition croustillante \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur et moelleuse \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur. Selon la famille Paxton, le nom fut donn\u00e9 lorsqu\u2019Elizabeth la go\u00fbta et compara sa l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 \u00e0 celle de la danseuse.<\/p>\n

Les r\u00e9cits ult\u00e9rieurs de Sachse comprennent aussi une version selon laquelle il se serait inspir\u00e9 d\u2019une meringue parue dans un magazine n\u00e9o-z\u00e9landais. Des traces de meringues appel\u00e9es pavlova, et de desserts semblables, existent avant 1935, et l\u2019on ignore toujours qui l\u2019a pr\u00e9par\u00e9e le premier.<\/p>\n

Pr\u00e9c\u00e9dents de meringue aux fruits et cons\u00e9cration comme sp\u00e9cialit\u00e9 nationale<\/h2>\n

La \u00ab meringue \u00e0 garnir de fruits \u00bb d\u2019Emily Futter est un dessert dont on d\u00e9coupe le dessus, dont on garnit l\u2019int\u00e9rieur de fruits, puis que l\u2019on recouvre du morceau d\u00e9coup\u00e9 en guise de couvercle. Elle ne contient ni vinaigre ni f\u00e9cule de ma\u00efs et ne porte pas le nom de pavlova, et l\u2019\u00e9dition n\u00e9o-z\u00e9landaise du livre \u00e9tait une version remani\u00e9e de l\u2019\u00e9dition australienne. Le chercheur en culture alimentaire Michael Symons a analys\u00e9 ces diff\u00e9rences en 2010, en examinant les pr\u00e9c\u00e9dents de structure similaire s\u00e9par\u00e9ment du processus par lequel le dessert est devenu une sp\u00e9cialit\u00e9 nationale.<\/p>\n

Des pr\u00e9c\u00e9dents associant meringue, fruits et cr\u00e8me existent aussi dans des tortes germano-am\u00e9ricaines du Midwest am\u00e9ricain au milieu du XIXe si\u00e8cle. Dans une pr\u00e9sentation de leurs recherches publi\u00e9e en 2015, Andrew Paul Wood et Annabelle Utrecht avancent la th\u00e9orie selon laquelle des desserts mousseux europ\u00e9ens se seraient transform\u00e9s dans les lieux o\u00f9 des immigrants s\u2019\u00e9taient install\u00e9s, avant de parvenir jusqu\u2019\u00e0 l\u2019h\u00e9misph\u00e8re Sud. Bien des points restent obscurs sur la transmission de desserts similaires pr\u00e9par\u00e9s en divers endroits, mais au-del\u00e0 du d\u00e9bat sur sa naissance en Australie ou en Nouvelle-Z\u00e9lande, son lien avec les cultures p\u00e2tissi\u00e8res des immigrants a aussi \u00e9t\u00e9 discut\u00e9.<\/p>\n

\u00c0 mesure que les foyers et les cuisiniers ajustaient l\u2019\u00e9paisseur de la meringue et le moelleux de son c\u0153ur, et y ajoutaient les fruits de leur choix, elle est devenue un dessert de f\u00eate appr\u00e9ci\u00e9 dans les deux pays.<\/p>\n

La pavlova r\u00e9alis\u00e9e avec une pr\u00e9paration ou une base d\u00e9j\u00e0 cuite<\/h2>\n

Au lieu de monter eux-m\u00eames les blancs d\u2019\u0153ufs, certains cuisiniers amateurs utilisent une poudre pr\u00eate \u00e0 l\u2019emploi. \u00ab Pavlova Magic \u00bb de White Wings est un produit qui associe \u00e0 l\u2019avance blanc d\u2019\u0153uf, sucre, amidon, acide et autres ingr\u00e9dients. On ajoute 140 millilitres d\u2019eau et 130 grammes de sucre semoule, on fouette le m\u00e9lange, on le fa\u00e7onne en d\u00f4me et on le cuit ; le fabricant a d\u00e9j\u00e0 effectu\u00e9 une partie du pesage et du m\u00e9lange des ingr\u00e9dients.<\/p>\n

De grandes bases d\u00e9j\u00e0 cuites sont aussi vendues dans les supermarch\u00e9s australiens. Qu\u2019elle soit fouett\u00e9e et cuite \u00e0 partir d\u2019une pr\u00e9paration ou r\u00e9alis\u00e9e avec une base cuite achet\u00e9e, on y ajoute \u00e0 la maison des fruits de saison et la cr\u00e8me de son choix, et on la termine juste avant de la manger.<\/p>\n

Glossaire<\/h2>\n

Bert Sachse \/ Elizabeth Paxton<\/strong> : le cuisinier et la propri\u00e9taire de l\u2019Esplanade Hotel de Perth. Ils apparaissent dans les essais de 1935 et dans la tradition familiale relative au nom.<\/p>

Keith Money \/ Angus Trumble<\/strong> : le premier est un biographe d\u2019Anna Pavlova. Le second, historien de l\u2019art et auteur pour la National Portrait Gallery d\u2019Australie, a pr\u00e9sent\u00e9 le r\u00e9cit de Money sur Wellington ainsi que des traces du dessert en divers lieux.<\/p>

Mrs. McRae \/ Emily Futter<\/strong> : la contributrice de la recette du livre de cuisine de 1927 du groupe de femmes de l\u2019\u00e9glise, et l\u2019autrice qui a inclus la \u00ab meringue \u00e0 garnir de fruits \u00bb dans un livre de cuisine.<\/p>

Michael Symons<\/strong> : chercheur en culture alimentaire. Il a distingu\u00e9 les pr\u00e9c\u00e9dents structurels de la pavlova du processus par lequel elle s\u2019est impos\u00e9e comme sp\u00e9cialit\u00e9 nationale.<\/p>

Andrew Paul Wood \/ Annabelle Utrecht<\/strong> : auteurs qui ont \u00e9tudi\u00e9 les desserts de meringue, de fruits et de cr\u00e8me \u00e0 travers les cultures alimentaires des immigrants.<\/p>

Anna Pavlova<\/strong> : ballerine n\u00e9e en Russie. Elle fit une tourn\u00e9e dans les deux pays en 1926 et mourut en 1931. Parmi ses \u0153uvres embl\u00e9matiques figure \u00ab La Mort du cygne \u00bb.<\/p>

Meringue<\/strong> : blancs d\u2019\u0153ufs fouett\u00e9s avec du sucre. Les m\u00e9thodes diff\u00e8rent selon la fa\u00e7on d\u2019ajouter le sucre et d\u2019appliquer la chaleur, et le mot sert aussi \u00e0 nommer des confiseries cuites.<\/p>

F\u00e9cule de ma\u00efs<\/strong> : amidon extrait du ma\u00efs.<\/p>

Bain-marie<\/strong> : m\u00e9thode qui consiste \u00e0 placer un r\u00e9cipient au-dessus d\u2019eau chaude pour transmettre indirectement la chaleur aux ingr\u00e9dients.<\/p>

R\u00e9f\u00e9rences<\/h2>\n
  1. Chelsea Sugar: Perfect Pavlova<\/a> \u2014 Ingr\u00e9dients, mani\u00e8re d\u2019ajouter le sucre, cuisson \u00e0 110 \u2103, refroidissement dans le four, conservation herm\u00e9tique et finition avant le service.<\/li>
  2. Te Ara: Cooking methods<\/a> \u2014 Encyclop\u00e9die gouvernementale pr\u00e9sentant les recherches de Helen Leach. Elle distingue la gel\u00e9e multicouche d\u2019un livre de cuisine australien de 1926 de la grande meringue n\u00e9o-z\u00e9landaise de 1929, et d\u00e9crit les \u00e9volutions dans les deux pays ainsi que la p\u00e2tisserie domestique. Ce renvoi ne vaut pas lecture directe des pages originales des deux livres de cuisine.<\/li>
  3. NZ History: Anna Pavlova dances in New Zealand for the first time<\/a> \u2014 Tourn\u00e9e de 1926 et trace du dessert en 1929.<\/li>
  4. ABC: Settling the debate over whether Australia or New Zealand invented the pavlova<\/a> \u2014 Entretiens directs avec des historiens et des p\u00e2tissiers. Pr\u00e9c\u00e9dents europ\u00e9ens, tendances en mati\u00e8re de texture et de fruits, technique de chauffe au bain-marie, versions roul\u00e9es, No\u00ebl.<\/li>

  5. \u2022 New Zealand Herald, \u00ab THE HOME. \u00bb 11 novembre 1911<\/a> \u2014 Les Strawberries Pavlova sont un dessert glac\u00e9 \u00e0 base de fruits et de sirop congel\u00e9s.<\/p><\/li>

  6. \u2022 Angus Trumble \/ National Portrait Gallery, \u00ab The Pavlova \u00bb<\/a> \u2014 R\u00e9cit du biographe sur un chef de Wellington, meringue sans nom de Mrs. McRae en 1927, et explication de la r\u00e9f\u00e9rence ult\u00e9rieure de Sachse \u00e0 un magazine.<\/p><\/li>

  7. \u2022 Museum of Perth, \u00ab Esplanade Hotel \u00bb<\/a> \u2014 Demande de 1935, essais, f\u00e9cule de ma\u00efs et tradition de la famille Paxton sur le nom.<\/p><\/li>

  8. \u2022 Michael Symons: The confection of a nation (2010)<\/a> \u2014 \u00c9dition r\u00e9gionale du livre de Futter et diff\u00e9rences structurelles ; distinction entre invention sociale et construction sociale.<\/p><\/li>

  9. \u2022 Contribution d\u2019Andrew Paul Wood et d\u2019Annabelle Utrecht : Pavlova history (2015)<\/a> \u2014 Argumentation des chercheurs sur les transformations des tortes germano-am\u00e9ricaines du Midwest am\u00e9ricain.<\/p><\/li>

  10. \n

    Annabelle Nicholson \/ King Arthur Baking, \u00ab Meringue rules \u00bb (17 mai 2018)<\/a> \u2014 Stabilisation de la mousse par l\u2019acide ; absorption du liquide par l\u2019amidon et suintement apr\u00e8s la cuisson.<\/p>\n<\/li>

  11. \n

    White Wings, \u00ab Pavlova Magic Dessert Mix \u00bb<\/a> \u2014 Ingr\u00e9dients et explication du fabricant sur l\u2019ajout d\u2019eau et de sucre semoule.<\/p>\n<\/li>

  12. \n

    Woolworths, \u00ab Large Pavlova Base 500g \u00bb<\/a> \u2014 Vente d\u2019une base d\u00e9j\u00e0 cuite et ses ingr\u00e9dients, dont le blanc d\u2019\u0153uf.<\/p>\n<\/li>

  13. \n

    Tomizawa Shoten, \u00ab Pavlova \u00bb<\/a> \u2014 R\u00e9sultat en t\u00eate de Google. Le proc\u00e9d\u00e9 consistant \u00e0 cuire deux meringues en disque et \u00e0 garnir aussi l\u2019intervalle de fruits et de cr\u00e8me a \u00e9t\u00e9 lu directement. Distingu\u00e9 de la base unique, de la forme roul\u00e9e et des pr\u00e9parations d\u00e9j\u00e0 trait\u00e9es. En raison des conditions du site concernant la reproduction non autoris\u00e9e d\u2019images, aucune photo n\u2019a \u00e9t\u00e9 obtenue ni reproduite.<\/p>\n<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Lorsqu\u2019un couteau tranche la base blanche d\u2019une pavlova, la fine surface se fend et r\u00e9v\u00e8le une meringue moelleuse en dessous. Garni de cr\u00e8me et de fruits, ce dessert s\u2019est transmis comme une douceur ch\u00e9rie en Australie comme en Nouvelle-Z\u00e9lande.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":11497,"menu_order":98,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_parade_sweetlore_meta":{"en":"Pavlova","subtitle":"Un dessert de meringue garnie de fruits, aim\u00e9 dans deux pays","topics":"Meringue \/ Cr\u00e8me fouett\u00e9e \/ Fruits \/ Les traces autour de ses origines","country":"Australie et Nouvelle-Z\u00e9lande","show_toc":true,"ingredients":["fruit","cream","egg"],"texture":["moist"],"occasion":[],"method":["baked"],"season":[]},"footnotes":""},"sweetlore_category":[224],"class_list":["post-10433","sweetlore","type-sweetlore","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":{"sweetlore_related_products":null,"sweetlore_related_faqs":null,"sweetlore_related_voices":null,"sweetlore_related_mode":"manual","sweetlore_related_articles":[10304,10378,10379,10386,10387,10388,10396,10416]},"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t