{"id":10480,"date":"2026-10-19T23:31:09","date_gmt":"2026-10-19T14:31:09","guid":{"rendered":"https:\/\/parade.kyoto\/?post_type=sweetlore&p=10480"},"modified":"2026-11-01T16:04:33","modified_gmt":"2026-11-01T07:04:33","slug":"kaiserschmarrn","status":"publish","type":"sweetlore","link":"https:\/\/parade.kyoto\/fr\/sweetlore\/kaiserschmarrn\/","title":{"rendered":"Kaiserschmarrn"},"content":{"rendered":"\n

Le Kaiserschmarrn autrichien est un plat chaud \u00e0 base de farine, pr\u00e9par\u00e9 avec des \u0153ufs, du lait et de la farine de bl\u00e9. Une p\u00e2te \u00e9paisse et moelleuse est cuite, puis d\u00e9chir\u00e9e en morceaux grossiers, in\u00e9galement dor\u00e9s. Il est parsem\u00e9 de raisins secs mac\u00e9r\u00e9s dans le rhum, saupoudr\u00e9 de sucre glace et servi avec des accompagnements comme des prunes compot\u00e9es. Ce plat peut se d\u00e9guster en dessert ou en plat principal sucr\u00e9. Des r\u00e9cits d\u2019origine le rattachent \u00e0 un empereur, et il a aussi une histoire de plat cuit \u00e0 la po\u00eale dans les villages ruraux et en montagne.<\/p>\n

Cuire la p\u00e2te en une seule couche \u00e9paisse<\/h2>\n

Le lait et la farine sont m\u00e9lang\u00e9s aux jaunes d\u2019\u0153ufs, puis on ajoute du zeste de citron ou de la vanille. Les blancs sont mont\u00e9s avec du sucre et incorpor\u00e9s d\u00e9licatement \u00e0 la fin. La p\u00e2te ne repose pas sur une fermentation \u00e0 la levure. Elle tire parti, au contraire, de l\u2019air incorpor\u00e9 en battant les \u0153ufs. Elle n\u2019est pas \u00e9tal\u00e9e finement comme une cr\u00eape, mais reste \u00e9paisse et est vers\u00e9e dans une po\u00eale o\u00f9 l\u2019on a fait fondre du beurre.<\/p>\n

Certaines recettes ne montent pas les blancs s\u00e9par\u00e9ment. Un recueil de recettes de l\u2019Office national autrichien du tourisme d\u00e9crit une m\u00e9thode dans laquelle on m\u00e9lange le lait et la farine, on incorpore lentement les \u0153ufs entiers, puis on fait cuire la p\u00e2te \u00e0 la po\u00eale. M\u00eame sans l\u2019\u00e9tape du montage des blancs, la p\u00e2te est cuite de la m\u00eame mani\u00e8re, d\u00e9chir\u00e9e, puis cuite de nouveau avec du beurre et du sucre.<\/p>\n

Dans une m\u00e9thode, on fait dorer le dessous, on pars\u00e8me la p\u00e2te de raisins secs mac\u00e9r\u00e9s dans le rhum, puis on la retourne et on l\u2019enfourne. Dans une autre, on couvre la po\u00eale et on termine la cuisson sur le feu. Une fois la p\u00e2te cuite jusqu\u2019au c\u0153ur et formant une seule pi\u00e8ce que l\u2019on peut soulever, on la d\u00e9chire \u00e0 l\u2019aide de deux fourchettes ou d\u2019un ustensile semblable. Contrairement \u00e0 une friture de petits morceaux de p\u00e2te d\u00e8s le d\u00e9part, le temps pass\u00e9 \u00e0 cuire la p\u00e2te d\u2019un seul tenant cr\u00e9e une texture a\u00e9rienne.<\/p>\n

\n\"Kaiserschmarrn\n
Kaiserschmarrn servi au Weihenstephan Br\u00e4ust\u00fcberl, en Bavi\u00e8re, Allemagne (3 ao\u00fbt 2005). Il est accompagn\u00e9 de compote de pommes dans un plat s\u00e9par\u00e9. Photo : Kaleissin\uff0fWikimedia Commons<\/a>\uff0fDomaine public<\/a>. Image obtenue en taille originale. Nous n\u2019avons apport\u00e9 aucune modification au contenu et n\u2019avons pas recadr\u00e9 l\u2019image.<\/figcaption>\n<\/figure>\n

D\u00e9chirer la p\u00e2te cuite et la faire dorer de nouveau<\/h2>\n

D\u00e9chirer la p\u00e2te cuite en gros et petits morceaux met l\u2019int\u00e9rieur \u00e0 nu. On chauffe ensuite de nouveau, on ajoute du beurre et du sucre, et le sucre est l\u00e9g\u00e8rement caram\u00e9lis\u00e9 sous une forte chaleur venant du dessus ou gr\u00e2ce \u00e0 la chaleur de la po\u00eale. Le parfum du beurre et la coloration grill\u00e9e du sucre s\u2019ajoutent au moelleux de la p\u00e2te aux \u0153ufs. Le sucre glace saupoudr\u00e9 \u00e0 la fin reste blanc : le sucre cuit jusqu\u2019\u00e0 devenir parfum\u00e9 et celui qui fond jouent ainsi des r\u00f4les distincts.<\/p>\n

Le Zwetschkenr\u00f6ster, servi en accompagnement, est une compot\u00e9e de prunes qui conservent leur forme et leur acidit\u00e9. On utilise aussi de la pur\u00e9e de pommes, des baies compot\u00e9es et de la compote. Les raisins secs apportent une douceur ponctuelle dans la p\u00e2te, tandis que les fruits servis ensuite apportent humidit\u00e9 et acidit\u00e9. Les fruits sont dispos\u00e9s \u00e0 c\u00f4t\u00e9 ou dans un plat s\u00e9par\u00e9 au lieu d\u2019\u00eatre tous m\u00e9lang\u00e9s \u00e0 la p\u00e2te, ce qui permet aux convives de doser la quantit\u00e9 de fruits \u00e0 chaque bouch\u00e9e.<\/p>\n

\n\"Kaiserschmarrn\n
Une assiette \u00e0 l\u2019Edelweissh\u00fctte, au-dessus de S\u00f6lden, dans le Tyrol (31 juillet 2015). Un bol de compote de pommes est pos\u00e9 au milieu de la p\u00e2te d\u00e9chir\u00e9e irr\u00e9guli\u00e8rement. Photo : Takeaway\uff0fWikimedia Commons<\/a>\uff0fCC BY-SA 4.0<\/a>. Version r\u00e9duite obtenue depuis Commons. Nous n\u2019avons apport\u00e9 aucune modification au contenu et n\u2019avons pas recadr\u00e9 l\u2019image.<\/figcaption>\n<\/figure>\n

La famille des Schmarren d\u00e9passe la cour imp\u00e9riale<\/h2>\n

Les Schmarren forment un ensemble de plats ruraux dans lesquels farine, lait, \u0153ufs et mati\u00e8re grasse sont cuits \u00e0 la po\u00eale. Pour les b\u00fbcherons et les bergers, c\u2019\u00e9taient des repas que l\u2019on pouvait pr\u00e9parer rapidement en montagne et que chacun partageait directement dans la po\u00eale. Au XVIIIe si\u00e8cle, ils ont aussi gagn\u00e9 les villes, o\u00f9 ils ont \u00e9t\u00e9 raffin\u00e9s en plats principaux sucr\u00e9s \u00e0 base de sucre et de fruits s\u00e9ch\u00e9s. Toutefois, les m\u00e9thodes plus anciennes n\u2019employaient pas toutes la formule actuelle, qui repose sur l\u2019air des blancs mont\u00e9s. Le registre autrichien des aliments traditionnels recense des plats apparent\u00e9s : le Mehlschmarren \u00e0 la farine de bl\u00e9, le Grie\u00dfschmarren \u00e0 la semoule, le Semmelschmarren aux petits pains et l\u2019Erd\u00e4pfelschmarren aux pommes de terre. Le Kaiserschmarrn actuel se d\u00e9finit aussi par son proc\u00e9d\u00e9. Les blancs sont mont\u00e9s s\u00e9par\u00e9ment, la p\u00e2te est cuite \u00e9paisse et le sucre y est caram\u00e9lis\u00e9 apr\u00e8s le d\u00e9chirement.<\/p>\n

Il existe aussi d\u2019autres explications du nom. L\u2019historien Roman Sandgruber \u00e9voque un lien possible avec l\u2019italien a la casa<\/em>, qui d\u00e9signe un plat pr\u00e9par\u00e9 \u00ab \u00e0 la mani\u00e8re de la maison \u00bb. Le registre autrichien des aliments traditionnels mentionne \u00e9galement une th\u00e9orie qui rattache le nom \u00e0 Kaser<\/em>, mot d\u00e9signant les bergers, et \u00e0 Casa<\/em>. Outre l\u2019explication selon laquelle le nom viendrait de \u00ab Kaiser \u00bb, c\u2019est-\u00e0-dire empereur, d\u2019autres th\u00e9ories le relient \u00e0 la cuisine domestique et \u00e0 la nourriture des bergers.<\/p>\n

Trois l\u00e9gendes d\u2019origine li\u00e9es \u00e0 l\u2019empereur<\/h2>\n

Il existe plusieurs versions du r\u00e9cit d\u2019origine li\u00e9 \u00e0 l\u2019empereur Fran\u00e7ois-Joseph Ier. Dans l\u2019une d\u2019elles, l\u2019empereur, venu chasser dans le Salzkammergut, se vit servir un Schmarren de b\u00fbcherons enrichi de lait, d\u2019\u0153ufs et de raisins secs.<\/p>\n

Dans une autre version, situ\u00e9e en 1854, un cuisinier pr\u00e9para une douceur pour l\u2019imp\u00e9ratrice \u00c9lisabeth. L\u2019imp\u00e9ratrice se souciait de sa ligne, et son mari appr\u00e9cia la douceur davantage qu\u2019elle ; le plat \u00ab de l\u2019imp\u00e9ratrice \u00bb devint ainsi le plat \u00ab de l\u2019empereur \u00bb. On raconte aussi qu\u2019une Palatschinke \u00e9paisse rat\u00e9e \u00e0 la cour fut d\u00e9chir\u00e9e en morceaux. Le repas de chasse, le plat destin\u00e9 \u00e0 l\u2019imp\u00e9ratrice et l\u2019\u00e9chec rattrap\u00e9 sont des l\u00e9gendes qui d\u00e9crivent chacune une sc\u00e8ne diff\u00e9rente.<\/p>\n

Sandgruber souligne l\u2019\u00e9cart entre l\u2019image d\u2019un empereur acceptant avec bonhomie un plat que quelqu\u2019un d\u2019autre avait refus\u00e9 et le formalisme des repas de cour. Le nom s\u2019est transmis \u00e0 travers des r\u00e9cits qui font d\u2019un plat simple \u00ab un plat que m\u00eame l\u2019empereur appr\u00e9cie \u00bb.<\/p>\n

\n\"Kaiserschmarrn\n
Kaiserschmarrn servi chez Demel (11 mai 2023). Des fruits rouges compot\u00e9s sont servis dans un plat s\u00e9par\u00e9, \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la p\u00e2te saupoudr\u00e9e de sucre glace. Photo : Geolina163\uff0fWikimedia Commons<\/a>\uff0fCC BY-SA 4.0<\/a>. Version r\u00e9duite obtenue depuis Commons. Nous n\u2019avons apport\u00e9 aucune modification au contenu et n\u2019avons pas recadr\u00e9 l\u2019image.<\/figcaption>\n<\/figure>\n

Un plat apparent\u00e9 \u00e0 base de produit laitier, et la fa\u00e7on de le d\u00e9guster selon les lieux<\/h2>\n

Le Topfenschmarren, tr\u00e8s proche, ajoute du Topfen, un produit laitier de type fromage blanc (quark). Dans la recette de l\u2019Office du tourisme de Vienne (les proportions des ingr\u00e9dients et la m\u00e9thode), le Topfen, la cr\u00e8me et les jaunes d\u2019\u0153ufs sont m\u00e9lang\u00e9s \u00e0 la farine et au lait, puis les blancs mont\u00e9s sont incorpor\u00e9s. La p\u00e2te est cuite dans du beurre clarifi\u00e9, divis\u00e9e en quarts et retourn\u00e9e, puis d\u00e9chir\u00e9e en bouch\u00e9es. Enfin, du sucre est caram\u00e9lis\u00e9 dans la po\u00eale. Comme pour le Kaiserschmarrn, la p\u00e2te repose sur la mousse d\u2019\u0153ufs et est d\u00e9chir\u00e9e apr\u00e8s cuisson, mais le Topfen et la cr\u00e8me lui apportent de la richesse. De la rhubarbe compot\u00e9e et de la glace sont \u00e9galement sugg\u00e9r\u00e9es en accompagnement.<\/p>\n

Ce plat franchit lui aussi les fronti\u00e8res nationales actuelles. On le sert en Hongrie, dont le territoire recoupe l\u2019ancien empire, et dans la Bavi\u00e8re voisine. Dans une ville slov\u00e8ne, une cr\u00eape d\u00e9chir\u00e9e apr\u00e8s cuisson s\u2019appelle \u00ab \u0161morn \u00bb, et une fa\u00e7on semblable de la manger y est appr\u00e9ci\u00e9e sous ce nom local.<\/p>\n

Par ailleurs, le caf\u00e9 de l\u2019Hotel Sacher \u00e0 Salzbourg le sert fra\u00eechement pr\u00e9par\u00e9 avec des prunes compot\u00e9es, comme plat traditionnel des caf\u00e9s. Une p\u00e2te chaude d\u00e9chir\u00e9e en morceaux peut \u00eatre un repas partag\u00e9 autour d\u2019une po\u00eale en montagne ou une douceur dans un caf\u00e9 de ville.<\/p>\n

\u00c0 Vienne, la taille des portions et la texture d\u2019un plat portant le m\u00eame nom varient d\u2019un \u00e9tablissement \u00e0 l\u2019autre. Lors d\u2019une d\u00e9gustation comparative men\u00e9e en 2010 par Tanaka, du groupe Tsuji, le Caf\u00e9 Central servait une grande portion m\u00ealant des parties sucr\u00e9es, dures et grill\u00e9es, et des parties moelleuses. Le Zw\u00f6lfapostelkeller servait une portion plus petite, facile \u00e0 manger m\u00eame apr\u00e8s un repas, et le Tirolerhof une version \u00e0 la texture plus \u00e9lastique ; chacune \u00e9tait accompagn\u00e9e de sauce aux prunes. Chaque \u00e9tablissement se distingue par la coloration et le moelleux de la p\u00e2te d\u00e9chir\u00e9e, ainsi que par le moment du repas o\u00f9 elle est servie.<\/p>\n

Dans les entreprises en Allemagne, il est parfois servi comme d\u00e9jeuner sucr\u00e9. La personne qui \u00e9crit sous le nom de \u00ab Sekai no Hito ni Kiite Mita \u00bb (\u00ab J\u2019ai demand\u00e9 aux gens du monde entier \u00bb) et qui a v\u00e9cu huit ans en Allemagne raconte en avoir mang\u00e9 \u00e0 de nombreuses reprises au d\u00e9jeuner du vendredi, \u00e0 la cantine de son lieu de travail. Cette m\u00eame personne a aussi appr\u00e9ci\u00e9 ce plat dans des refuges de montagne, lors de randonn\u00e9es et de sorties en luge avec son fils, ainsi que lors de sorties nocturnes en luge avec des coll\u00e8gues. Les lieux o\u00f9 on le mange vont de la pause d\u00e9jeuner au travail aux haltes et aux d\u00eeners en montagne.<\/p>\n

Glossaire<\/h2>\n

\u30fbZwetschkenr\u00f6ster<\/strong> : accompagnement autrichien de prunes compot\u00e9es.\n\u30fbSchmarren : famille de plats dans lesquels une p\u00e2te ou un m\u00e9lange semblable est cuit \u00e0 la po\u00eale puis fragment\u00e9 en petits morceaux. Il en existe des versions sucr\u00e9es et sal\u00e9es.\n\u30fbFran\u00e7ois-Joseph Ier : empereur d\u2019Autriche de la fin du XIXe si\u00e8cle au d\u00e9but du XXe si\u00e8cle. Il appara\u00eet dans les l\u00e9gendes d\u2019origine de cette douceur.\n\u30fbCaram\u00e9lisation : fait de chauffer du sucre pour lui donner couleur et ar\u00f4me.\n\u30fbTopfen : produit laitier humide de type fromage blanc (quark), utilis\u00e9 en Autriche pour les p\u00e2tes et les garnitures sucr\u00e9es.\n\u30fbRhubarbe : plante dont les p\u00e9tioles acidul\u00e9s sont utilis\u00e9s dans les compot\u00e9es et les desserts.\n\u30fbRoman Sandgruber : historien autrichien qui a examin\u00e9 les l\u00e9gendes imp\u00e9riales et les origines possibles du nom.\n\u30fbImp\u00e9ratrice \u00c9lisabeth : \u00e9pouse de Fran\u00e7ois-Joseph Ier. Elle appara\u00eet dans la l\u00e9gende selon laquelle \u00ab la douceur de l\u2019imp\u00e9ratrice \u00bb aurait pris le nom de son mari.\n\u30fbCaf\u00e9 Central : caf\u00e9 de Vienne. Il appara\u00eet dans le compte rendu de la d\u00e9gustation comparative de 2010.\n\u30fbZw\u00f6lfapostelkeller : \u00e9tablissement de restauration souterrain de Vienne. Nom original : Zw\u00f6lfapostelkeller.\n\u30fbTirolerhof : caf\u00e9 de Vienne. Nom original : Tirolerhof.\n\u30fbTanaka : personne qui a relat\u00e9 la d\u00e9gustation comparative de 2010 dans le \u00ab Journal de formation \u00e0 Vienne \u00bb du groupe Tsuji. L\u2019article ne donne que le nom de famille.<\/p>

R\u00e9f\u00e9rences<\/h2>\n
  1. Sekai no Hito ni Kiite Mita, \u00ab Faire sourire tout le monde : le Kaiserschmarrn \u00bb (25 mai 2024)<\/a> : lignes 19\u201326, 46\u201359 et 107. Utilisation limit\u00e9e aux exp\u00e9riences personnelles de la personne qui \u00e9crit, \u00e0 la cantine ainsi qu\u2019avec sa famille et ses coll\u00e8gues. Une raison religieuse au fait de le servir le vendredi n\u2019a pas \u00e9t\u00e9 confirm\u00e9e de mani\u00e8re ind\u00e9pendante ; elle n\u2019est donc pas reprise dans le texte principal.<\/li>

  2. \u30fbRecueil de recettes de l\u2019Office national autrichien du tourisme \u00ab Pizza, Pommes und Powidl \u00bb<\/a> \u2014 Version dans laquelle les \u0153ufs entiers sont incorpor\u00e9s sans monter les blancs s\u00e9par\u00e9ment.<\/p><\/li>

  3. \u30fbOffice du tourisme slov\u00e8ne, \u00ab Historic Towns \u00bb 2026<\/a> \u2014 Pr\u00e9sente le \u0161morn, dans la culture culinaire d\u2019une ville, comme une cr\u00eape d\u00e9chir\u00e9e du type Kaiserschmarrn. L\u2019extrait affich\u00e9 dans les r\u00e9sultats de recherche a \u00e9t\u00e9 v\u00e9rifi\u00e9, mais le PDF lui-m\u00eame n\u2019a pas pu \u00eatre r\u00e9cup\u00e9r\u00e9 ; le texte principal ne nomme donc pas la ville.<\/p><\/li>

  4. \u30fbBMLUK autrichien, registre des aliments traditionnels n\u00b0 166, \u00ab Kaiserschmarren \u00bb<\/a> \u2014 Vie rurale et travail en montagne, diffusion vers les villes au XVIIIe si\u00e8cle, multiples l\u00e9gendes imp\u00e9riales, plat principal sucr\u00e9 et dessert, blancs d\u2019\u0153ufs, cuisson au four et caram\u00e9lisation.\n\u30fbOffice national autrichien du tourisme \/ Renate Wagner, \u00ab Kaiserschmarren \u00bb<\/a> \u2014 Raisins secs mac\u00e9r\u00e9s dans le rhum, blancs d\u2019\u0153ufs, cuisson au four, d\u00e9chirement et ajout de sucre et de beurre, et m\u00e9thode alternative sur le feu.\n\u30fbOffice du tourisme de Vienne, \u00ab Topfenschmarren \u00bb<\/a> \u2014 P\u00e2te au Topfen, \u00e0 la cr\u00e8me et aux \u0153ufs, beurre clarifi\u00e9, finition au four et \u00e0 la po\u00eale, et rhubarbe ou glace en accompagnement.\n\u30fbHotel Sacher, \u00ab Caf\u00e9 Sacher Salzburg \u00bb<\/a> \u2014 Kaiserschmarrn fait maison et Zwetschgenr\u00f6ster servis au caf\u00e9.<\/p><\/li>

  5. \u30fbRoman Sandgruber, \u00ab Kaiserschmarren \u00bb, 25 mars 2006<\/a> \u2014 Critique de l\u2019historien \u00e0 l\u2019\u00e9gard de l\u2019anecdote dans laquelle l\u2019empereur accepte un plat refus\u00e9 par l\u2019imp\u00e9ratrice, et th\u00e9orie d\u2019un lien \u00e9tymologique avec casa.<\/p><\/li>

  6. \u30fbV\u00e9rification \u00e9ditoriale : la conversation entre l\u2019empereur et l\u2019imp\u00e9ratrice rel\u00e8ve de la l\u00e9gende et n\u2019est pas trait\u00e9e comme un t\u00e9moignage d\u2019\u00e9poque.<\/p><\/li>

  7. Groupe Tsuji, Tanaka, \u00ab Journal de formation \u00e0 Vienne : le Kaiserschmarrn \u00bb (23 janvier 2010)<\/a> \u2014 Les lignes 169\u2013209 du texte, qui relatent les d\u00e9gustations dans trois \u00e9tablissements, ont \u00e9t\u00e9 lues directement. Le texte principal pr\u00e9cise l\u2019ann\u00e9e des observations sur place et l\u2019observateur.<\/li>

  8. Note \u00e9ditoriale (r\u00e9vision de l\u2019\u00e9dition japonaise)<\/h3><\/li>

  9. Les th\u00e9ories \u00e9tymologiques rattachant le nom \u00e0 a la casa, Kaser et Casa n\u2019ont \u00e9t\u00e9 confirm\u00e9es par aucun document pr\u00e9cis sur l\u2019attribution du nom. Le texte principal les pr\u00e9sente comme des th\u00e9ories rapport\u00e9es par Sandgruber et par le registre des aliments traditionnels.<\/p><\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Le Kaiserschmarrn est une douceur autrichienne chaude, obtenue en cuisant une p\u00e2te \u00e9paisse d\u2019\u0153ufs, de lait et de farine de bl\u00e9, puis en la d\u00e9chirant en morceaux grossiers. Des raisins secs apparaissent \u00e7\u00e0 et l\u00e0 parmi les morceaux irr\u00e9guliers saupoudr\u00e9s de sucre glace. Servi avec des accompagnements comme des prunes compot\u00e9es, c\u2019est un exemple embl\u00e9matique de plat \u00e0 base de farine, qui peut se d\u00e9guster en dessert ou en plat principal sucr\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":11535,"menu_order":136,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_parade_sweetlore_meta":{"en":"Kaiserschmarrn","subtitle":"Une p\u00e2te aux \u0153ufs cuite \u00e9paisse, d\u00e9chir\u00e9e puis de nouveau parfum\u00e9e au sucre et au beurre","topics":"Des blancs mont\u00e9s qui forment une seule couche \u00e9paisse\uff0fD\u00e9chirer d\u2019abord, puis dorer davantage\uff0fL\u2019acidit\u00e9 des fruits \u00e0 c\u00f4t\u00e9 d\u2019une p\u00e2te sucr\u00e9e\uff0fLe r\u00e9cit de l\u2019empereur et la table de montagne","country":"Autriche","show_toc":true,"ingredients":["fruit","cream","egg"],"texture":["fluffy"],"occasion":[],"method":["baked"],"season":[]},"footnotes":""},"sweetlore_category":[224],"class_list":["post-10480","sweetlore","type-sweetlore","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":{"sweetlore_related_products":null,"sweetlore_related_faqs":null,"sweetlore_related_voices":null,"sweetlore_related_mode":"auto","sweetlore_related_articles":null},"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t