{"id":10514,"date":"2026-10-19T23:31:30","date_gmt":"2026-10-19T14:31:30","guid":{"rendered":"https:\/\/parade.kyoto\/?post_type=sweetlore&p=10514"},"modified":"2026-11-01T16:04:36","modified_gmt":"2026-11-01T07:04:36","slug":"whoopie-pie","status":"publish","type":"sweetlore","link":"https:\/\/parade.kyoto\/fr\/sweetlore\/whoopie-pie\/","title":{"rendered":"Whoopie pie"},"content":{"rendered":"\n

Lorsque deux g\u00e2teaux ronds enserrent une garniture blanche, leurs fonds plats se font face \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur et leurs dessus bomb\u00e9s sont tourn\u00e9s vers l\u2019ext\u00e9rieur. Le whoopie pie est une douceur am\u00e9ricaine facile \u00e0 emporter, connue pour son g\u00e2teau moelleux au cacao et sa garniture sucr\u00e9e. Malgr\u00e9 le mot \u00ab pie \u00bb de son nom, il ne comporte aucune fine cro\u00fbte de p\u00e2te. De la l\u00e9gende qui fait remonter son nom \u00e0 un cri de joie pouss\u00e9 \u00e0 l\u2019ouverture d\u2019une bo\u00eete \u00e0 d\u00e9jeuner aux black moons et aux gobs de Pennsylvanie, jusqu\u2019\u00e0 sa d\u00e9signation comme douceur officielle du Maine, il porte des noms et des histoires diff\u00e9rents d\u2019une r\u00e9gion \u00e0 l\u2019autre.<\/p>\n

\n\"Un\n
Un whoopie pie saupoudr\u00e9 de sucre glace (1er septembre 2007 ; lieu inconnu). Deux disques de g\u00e2teau bomb\u00e9s enserrent une garniture blanche. Photo : Arnold Gatilao \/ Wikimedia Commons<\/a> \/ CC BY 2.0<\/a>. Image obtenue en taille originale. Aucune modification du contenu ni aucun recadrage de notre part.<\/figcaption>\n<\/figure>\n

Une p\u00e2te d\u00e9pos\u00e9e sur une plaque et cuite en petits g\u00e2teaux moelleux<\/h2>\n

La p\u00e2te se compose de farine, de cacao, de sucre, d\u2019\u0153ufs, de lait, de mati\u00e8re grasse, d\u2019agent levant, etc. En m\u00e9langeant la mati\u00e8re grasse, le sucre et les \u0153ufs, puis en ajoutant alternativement les ingr\u00e9dients secs et le lait, on obtient une p\u00e2te souple que l\u2019on peut d\u00e9poser sur une plaque de cuisson. Elle est parfum\u00e9e \u00e0 la vanille et r\u00e9partie en portions \u00e9gales, espac\u00e9es les unes des autres.<\/p>\n

En s\u2019\u00e9talant au four et en levant l\u00e9g\u00e8rement, la p\u00e2te forme de petits g\u00e2teaux au dessus bomb\u00e9 et au fond plat. Plut\u00f4t que d\u2019\u00eatre s\u00e9ch\u00e9s jusqu\u2019\u00e0 durcir comme des cookies, ils sont cuits de fa\u00e7on \u00e0 garder juste assez d\u2019\u00e9lasticit\u00e9 pour tenir leur forme, avec une texture moelleuse sous la dent. Deux moiti\u00e9s cuites sont refroidies, puis assembl\u00e9es, faces plates tourn\u00e9es vers l\u2019int\u00e9rieur.<\/p>\n

Une garniture blanche \u00e0 base de mati\u00e8re grasse, de sucre et de guimauve<\/h2>\n

La garniture est une cr\u00e8me faite de mati\u00e8re grasse et de sucre m\u00e9lang\u00e9s, ou une cr\u00e8me associ\u00e9e \u00e0 de la cr\u00e8me de guimauve \u00e0 tartiner. La recette (proportions des ingr\u00e9dients et m\u00e9thode) \u00ab Kyle\u2019s Whoopie Pies \u00bb, publi\u00e9e par Sue Gray, p\u00e2tissi\u00e8re chez King Arthur, associe shortening, sucre glace et cr\u00e8me de guimauve \u00e0 tartiner, avec du sel et de la vanille. Contrairement \u00e0 la cr\u00e8me fouett\u00e9e, c\u2019est une garniture compos\u00e9e principalement de mati\u00e8re grasse et de sucre. On la m\u00e9lange bien jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019elle devienne l\u00e9g\u00e8re, puis on la place entre les g\u00e2teaux refroidis.<\/p>\n

Sans pocher la cr\u00e8me en couche trop \u00e9paisse jusqu\u2019aux bords, on presse l\u00e9g\u00e8rement les deux moiti\u00e9s l\u2019une contre l\u2019autre. La mati\u00e8re grasse fond facilement si la garniture est pos\u00e9e sur un g\u00e2teau chaud ; il est donc important de laisser refroidir les g\u00e2teaux avant de les assembler. Un anneau de cr\u00e8me blanche appara\u00eet entre les deux g\u00e2teaux bruns, et chaque bouch\u00e9e r\u00e9unit g\u00e2teau et cr\u00e8me.<\/p>\n

Il existe aussi des versions maison qui utilisent comme garniture des guimauves solides du commerce. Dans la m\u00e9thode de Kyoritsu Foods, fabricant japonais d\u2019ingr\u00e9dients de p\u00e2tisserie, des guimauves dont la surface a \u00e9t\u00e9 humidifi\u00e9e avec de l\u2019eau sont pos\u00e9es sur un g\u00e2teau au cacao cuit et refroidi. On les chauffe bri\u00e8vement au micro-ondes pour les ramollir, puis on pose l\u2019autre g\u00e2teau par-dessus. Au lieu de les m\u00e9langer \u00e0 de la mati\u00e8re grasse pour en faire une cr\u00e8me, cette m\u00e9thode ramollit les guimauves elles-m\u00eames et les prend entre les g\u00e2teaux.<\/p>\n

La l\u00e9gende de la bo\u00eete \u00e0 d\u00e9jeuner et la diffusion par la publicit\u00e9<\/h2>\n

Une explication souvent racont\u00e9e du nom est une histoire familiale : on faisait cuire les restes de p\u00e2te \u00e0 g\u00e2teau, on les garnissait de cr\u00e8me et on les glissait dans les bo\u00eetes \u00e0 d\u00e9jeuner. Quand les enfants ou les maris ouvraient leur bo\u00eete, ils s\u2019\u00e9criaient de joie \u00ab Whoopie ! \u00bb, et c\u2019est ainsi que le g\u00e2teau aurait re\u00e7u son nom, selon cette histoire. C\u2019est une l\u00e9gende de bo\u00eete \u00e0 d\u00e9jeuner racont\u00e9e en lien avec les foyers amish.<\/p>\n

Le Marshmallow Fluff, utilis\u00e9 dans la garniture blanche, est lui aussi un produit dont le fabricant Durkee-Mower promouvait les usages aupr\u00e8s des foyers. L\u2019entreprise a lanc\u00e9 une \u00e9mission de radio en 1930 et distribu\u00e9 un livret de cuisine, le Yummy Book, pr\u00e9sent\u00e9 en avant-premi\u00e8re dans une com\u00e9die en \u00e9pisodes comme le \u00ab livre myst\u00e8re \u00bb d\u2019un \u00e9rudit. C\u2019\u00e9tait une publicit\u00e9 qui reliait une p\u00e2te \u00e0 tartiner sucr\u00e9e du commerce \u00e0 la p\u00e2tisserie maison.<\/p>\n

Toujours dans le Massachusetts, l\u2019entreprise Berwick Cake, \u00e0 Roxbury, a fait du \u00ab Whoopee Pie \u00bb un produit commercial. Une publicit\u00e9 le pr\u00e9sentant comme un g\u00e2teau \u00e0 5 cents cherchait des revendeurs pour le proposer avec les \u00ab Devil Dogs \u00bb et d\u2019autres articles de l\u2019entreprise. Outre les bo\u00eetes \u00e0 d\u00e9jeuner familiales et les petites boutiques, il existait aussi une voie commerciale par laquelle des douceurs fabriqu\u00e9es par une entreprise \u00e9taient distribu\u00e9es \u00e0 d\u2019autres points de vente.<\/p>\n

\n\"Un\n
Un whoopie pie red velvet (6 juin 2012 ; lieu inconnu). Un g\u00e2teau rouge associ\u00e9 \u00e0 une garniture blanche. Photo : Home Cooking Secrets \/ Wikimedia Commons<\/a> \/ CC BY-SA 3.0<\/a>. Image obtenue en taille originale. Aucune modification du contenu ni aucun recadrage de notre part.<\/figcaption>\n<\/figure>\n

Une boutique qui utilise ses propres citrouilles dans ses g\u00e2teaux<\/h2>\n

Bird-in-Hand, dans le comt\u00e9 de Lancaster en Pennsylvanie, vend des whoopie pies comme une douceur Pennsylvania Dutch. La boutique, tenue par la famille Smucker, fabrique de grands g\u00e2teaux au chocolat garnis d\u2019une cr\u00e8me \u00e0 la vanille, ainsi que des vari\u00e9t\u00e9s \u00e0 la citrouille, au beurre de cacahu\u00e8te, red velvet, etc. Elle explique que ses produits \u00e0 la citrouille utilisent des citrouilles r\u00e9colt\u00e9es dans ses propres champs.<\/p>\n

La boutique les vend aussi en coffrets cadeaux avec d\u2019autres douceurs r\u00e9gionales comme la shoofly pie. On y voit le lien entre la ferme et la boutique, la r\u00e9colte des champs \u00e9tant mise \u00e0 profit dans les g\u00e2teaux.<\/p>\n

\n\"Petits\n
Petits whoopie pies pr\u00e9par\u00e9s par le photographe pour une soir\u00e9e des Oscars \u00e0 domicile (7 mars 2010 ; lieu inconnu). Des g\u00e2teaux au chocolat garnis de cr\u00e8me au beurre \u00e0 la menthe. Photo : Clever Cupcakes \/ Wikimedia Commons<\/a> \/ CC BY 2.0<\/a>. Version r\u00e9duite obtenue depuis Commons. Aucune modification du contenu ni aucun recadrage de notre part.<\/figcaption>\n<\/figure>\n

Black moons et gobs : diff\u00e9rences de nom et de recette<\/h2>\n

Emily Kovach, qui \u00e9crit sur la gastronomie locale, rapporte les souvenirs d\u2019Elizabeth Halen, propri\u00e9taire de Flying Monkey \u00e0 Philadelphie. Sa famille les appelait \u00ab black moons \u00bb et, selon ce r\u00e9cit, les mangeait \u00e0 la place d\u2019un grand g\u00e2teau lors des anniversaires des fr\u00e8res et s\u0153urs. La recette de la boutique utilise par ailleurs du beurre plut\u00f4t que du shortening, ce qui, comme l\u2019explique Halen elle-m\u00eame, raccourcit leur dur\u00e9e de conservation.<\/p>\n

\u00c0 Johnstown, dans l\u2019ouest de la Pennsylvanie, une douceur semblable s\u2019appelle \u00ab gob \u00bb. Les gobs de Dutch Maid Bakery, d\u00e9crits par Beth Kracklauer en 2009, se distinguaient par une garniture jaune et un emballage transparent imprim\u00e9 d\u2019un marin. Tim Yost, de la boutique, aurait achet\u00e9 en 1980 la recette et les droits sur le nom \u00e0 l\u2019entreprise locale Harris & Boyar. Le nom \u00ab gob \u00bb viendrait soit des blocs de charbon des mines, soit d\u2019un mot d\u2019argot d\u00e9signant un marin, mais on ne sait pas laquelle de ces explications est \u00e0 l\u2019origine du nom. Entre les foyers amish, les black moons de l\u2019est et les produits commerciaux de l\u2019ouest, les noms, les garnitures et les histoires racont\u00e9es diff\u00e8rent, m\u00eame si chacun enserre une garniture entre deux g\u00e2teaux de mani\u00e8re semblable.<\/p>\n

Le \u00ab treat \u00bb choisi par le Maine<\/h2>\n

Plusieurs \u00c9tats, dont le Maine et la Pennsylvanie, revendiquent \u00eatre le berceau du whoopie pie. Labadie\u2019s Bakery, \u00e0 Lewiston dans le Maine, affirme en fabriquer depuis son ouverture en 1925. L\u2019association d\u2019ingr\u00e9dients de la boutique \u2014 cacao, babeurre, farine, sucre et vanille \u2014 s\u2019est transmise.<\/p>\n

En 2011, le Maine a d\u00e9sign\u00e9 le whoopie pie comme sa douceur officielle (\u00ab official state treat \u00bb). La loi de l\u2019\u00c9tat le d\u00e9finit comme une p\u00e2tisserie compos\u00e9e d\u2019une garniture cr\u00e9meuse prise entre deux g\u00e2teaux. Sa cat\u00e9gorie de d\u00e9signation diff\u00e8re aussi de celle de la tarte aux myrtilles sauvages, dessert officiel de l\u2019\u00c9tat. Un festival se tient \u00e0 Dover-Foxcroft, et le whoopie pie est appr\u00e9ci\u00e9 aussi bien comme douceur maison que comme produit de boulangeries commerciales. Une douceur du quotidien est aussi devenue un embl\u00e8me de la r\u00e9gion.<\/p>\n

En 2011, l\u2019ann\u00e9e de sa d\u00e9signation comme douceur officielle, un whoopie pie g\u00e9ant a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 confectionn\u00e9. Il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9coup\u00e9 et vendu, et les recettes ont servi \u00e0 financer l\u2019envoi de douceurs du Maine aux soldats d\u00e9ploy\u00e9s \u00e0 l\u2019\u00e9tranger.<\/p>\n

\n\"Un\n
Un whoopie pie au lait \u00e0 la fraise garni de glace \u00e0 la vanille (10 juin 2012 ; lieu inconnu). Une variante \u00e0 garniture froide. Photo : F_A \/ Wikimedia Commons<\/a> \/ CC BY 2.0<\/a>. Version r\u00e9duite obtenue depuis Commons. Aucune modification du contenu ni aucun recadrage de notre part.<\/figcaption>\n<\/figure>\n

Une palette de parfums et une forme individuelle facile \u00e0 emporter<\/h2>\n

Outre le cacao et la cr\u00e8me blanche, certaines versions utilisent la citrouille, le chocolat-menthe, la banane, la fraise, etc. Plut\u00f4t qu\u2019un grand g\u00e2teau \u00e0 d\u00e9couper en parts, c\u2019est une forme de g\u00e2teau facile \u00e0 emporter, con\u00e7ue d\u00e8s le d\u00e9part comme une portion individuelle.<\/p>\n

Une fois rompu, il r\u00e9v\u00e8le \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de fines alv\u00e9oles semblables \u00e0 celles d\u2019un g\u00e2teau, \u00e0 la diff\u00e9rence de la structure \u00e9lastique du pain. En mordant dans le g\u00e2teau moelleux, on go\u00fbte la douceur de la garniture blanche en m\u00eame temps que l\u2019ar\u00f4me doux-amer du cacao.<\/p>\n

Glossaire<\/h2>\n

Babeurre<\/strong> : traditionnellement, le liquide qui reste apr\u00e8s la fabrication du beurre. Des produits ferment\u00e9s sont aussi utilis\u00e9s en p\u00e2tisserie.<\/p>

Cr\u00e8me de guimauve \u00e0 tartiner<\/strong> : ingr\u00e9dient de confiserie souple et a\u00e9r\u00e9, au go\u00fbt de guimauve, que l\u2019on peut tartiner.<\/p>

Treat<\/strong> : mot anglais d\u00e9signant les douceurs et autres friandises mang\u00e9es en r\u00e9compense ou pour le plaisir.<\/p>

Labadie\u2019s Bakery<\/strong> : boulangerie de Lewiston, dans le Maine (\u00c9tats-Unis). Elle relate sa production ancienne de whoopie pies.<\/p>

Maine<\/strong> : \u00c9tat de la r\u00e9gion de la Nouvelle-Angleterre, dans le nord-est des \u00c9tats-Unis.<\/p>

Shortening<\/strong> : mati\u00e8re grasse utilis\u00e9e en p\u00e2tisserie. Les shortenings v\u00e9g\u00e9taux servent dans les cr\u00e8mes et les p\u00e2tes.<\/p>

Sue Gray<\/strong> : p\u00e2tissi\u00e8re chez King Arthur qui a publi\u00e9 la recette \u00ab Kyle\u2019s Whoopie Pies \u00bb.<\/p>

Pennsylvania Dutch<\/strong> : nom donn\u00e9 aux habitants germanophones de Pennsylvanie et \u00e0 leur culture.<\/p>

Bird-in-Hand<\/strong> : entreprises du comt\u00e9 de Lancaster, dont la p\u00e2tisserie de la famille Smucker.<\/p>

Entreprise Berwick Cake<\/strong> : entreprise de g\u00e2teaux autrefois install\u00e9e \u00e0 Roxbury, dans le Massachusetts. Elle a publi\u00e9 une annonce cherchant des revendeurs pour son Whoopee Pie.<\/p>

Elizabeth Halen<\/strong> : propri\u00e9taire de Flying Monkey \u00e0 Philadelphie. Elle a \u00e9voqu\u00e9 ses souvenirs familiaux des black moons et sa recette \u00e0 base de beurre.<\/p>

Tim Yost<\/strong> : exploitant de Dutch Maid Bakery \u00e0 Johnstown, qui a perp\u00e9tu\u00e9 la fabrication des gobs.<\/p>

Red velvet<\/strong> : g\u00e2teau caract\u00e9ris\u00e9 par sa mie rouge.<\/p>

Kyoritsu Foods<\/strong> : fabricant alimentaire japonais qui propose notamment des ingr\u00e9dients de p\u00e2tisserie. Le texte principal pr\u00e9sente sa m\u00e9thode maison consistant \u00e0 prendre des guimauves solides entre les g\u00e2teaux.<\/p>

R\u00e9f\u00e9rences<\/h2>\n

  1. \u2022 Maine Atlas \/ Stephanie Bouchard, \u00ab Whoopie Pies \u00bb<\/a> \u2014 Revendications de plusieurs \u00c9tats ; la date de 1925 de Labadie\u2019s est une affirmation de la boulangerie elle-m\u00eame ; festival, vari\u00e9t\u00e9 des parfums, production r\u00e9gionale.\n\u2022 Sue Gray \/ King Arthur, \u00ab Kyle\u2019s Whoopie Pies \u00bb<\/a> \u2014 Ajout altern\u00e9 de farine et de lait, p\u00e2te d\u00e9pos\u00e9e sur la plaque ; garniture de shortening, de sucre glace et de guimauve ; refroidissement et assemblage face plate contre face plate ; grandes et petites tailles.\n\u2022 Bird-in-Hand, \u00ab Shop \u00bb<\/a> \u2014 Vente en propre sous l\u2019appellation Pennsylvania Dutch ; grande taille, citrouille, cacahu\u00e8te, g\u00e2teau rouge, cadeaux.\n\u2022 Bird-in-Hand, \u00ab Bakery & Cafe \u00bb<\/a> \u2014 Produits utilisant les citrouilles de sa propre ferme.\n\u2022 Maine Revised Statutes Title1 \u00a7225<\/a> \u2014 Adoption comme douceur officielle de l\u2019\u00c9tat en 2011 ; structure \u00e0 deux g\u00e2teaux.<\/p><\/li>

  2. \u2022 Durkee-Mower : History of Marshmallow Fluff<\/a> \u2014 Publicit\u00e9 pass\u00e9e d\u2019une \u00e9mission de radio de 1930 et d\u2019une com\u00e9die en \u00e9pisodes \u00e0 un livret.<\/p><\/li>

  3. \u2022 Eric J. Taubert : Maine\u2019s Best Whoopie Pies<\/a> \u2014 La l\u00e9gende du cri de joie \u00e0 l\u2019ouverture de la bo\u00eete \u00e0 d\u00e9jeuner ; compte rendu par l\u2019auteur de ses propres recherches sur les trois premi\u00e8res \u00e9ditions.<\/p><\/li>

  4. \u2022 Emily Kovach \/ PA Eats : PA Food Icons: Whoopie Pies<\/a> \u2014 Entretien avec Elizabeth Halen elle-m\u00eame ; black moons, anniversaires, beurre et dur\u00e9e de conservation.<\/p><\/li>

  5. Beth Kracklauer \/ Saveur, \u00ab Hometown Hero \u00bb (2009-07-13)<\/a> \u2014 Les gobs de Johnstown, la garniture jaune et l\u2019emballage au marin, la cession des droits et de la recette en 1980, deux hypoth\u00e8ses sur le nom.<\/li>

  6. \u2022 Note sur les sources concernant Berwick : l\u2019image de la coupure publicitaire publi\u00e9e sur New England Innkeeper a \u00e9t\u00e9 examin\u00e9e directement cette fois-ci. Les mentions \u00ab BERWICK WHOOPEE PIE \u00bb, \u00ab THE LARGEST SELLING 5c CAKE \u00bb, l\u2019appel aux revendeurs et l\u2019adresse de Roxbury ont \u00e9t\u00e9 lus. La coupure n\u2019indique ni nom de journal ni date ; l\u2019ann\u00e9e 1931 repose sur la description fournie par la personne qui a publi\u00e9 l\u2019image. Ni un lancement en 1928 ni un d\u00e9p\u00f4t de marque n\u2019ont \u00e9t\u00e9 confirm\u00e9s de mani\u00e8re d\u00e9finitive dans les registres originaux.\n\u2022 Note sur le livret : Taubert rapporte que les whoopie pies n\u2019apparaissent pas dans les trois premi\u00e8res \u00e9ditions du Yummy Book. Les originaux de ces trois \u00e9ditions n\u2019ont pas \u00e9t\u00e9 consult\u00e9s cette fois-ci. L\u2019ann\u00e9e 1930, o\u00f9 d\u00e9bute le livret, n\u2019est retenue ni comme l\u2019ann\u00e9e de la premi\u00e8re apparition imprim\u00e9e de cette douceur ni comme celle de sa transmission depuis les Amish. De m\u00eame, la date de 1925 de Labadie\u2019s reste attribu\u00e9e \u00e0 l\u2019histoire propre de cette boulangerie.<\/p><\/li>

  7. Kyoritsu Foods, \u00ab Whoopie Pie \u00bb<\/a> \u2014 Ingr\u00e9dients et \u00e9tapes de Kyoritsu Foods, lignes 31\u201373. Exemple o\u00f9 des guimauves du commerce sont pos\u00e9es sur un g\u00e2teau au cacao refroidi, humidifi\u00e9es, bri\u00e8vement chauff\u00e9es pour les ramollir, puis prises entre les g\u00e2teaux.<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Le whoopie pie est une douceur am\u00e9ricaine compos\u00e9e d\u2019une cr\u00e8me sucr\u00e9e prise entre des g\u00e2teaux ronds. La version typique associe deux disques couleur cacao \u00e0 une garniture blanche et ressemble, vue de c\u00f4t\u00e9, \u00e0 un petit sandwich. Malgr\u00e9 le mot \u00ab pie \u00bb de son nom, il ne comporte aucune fine cro\u00fbte de p\u00e2te. Une seule pi\u00e8ce de la taille d\u2019une paume r\u00e9unit g\u00e2teau moelleux et cr\u00e8me.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":11569,"menu_order":170,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_parade_sweetlore_meta":{"en":"Whoopie pie","subtitle":"Deux disques moelleux enserrant une cr\u00e8me blanche","topics":"Des disques d\u00e9pos\u00e9s \u00e0 la cuill\u00e8re puis cuits\uff0fL\u2019ajout d\u2019une garniture blanche et l\u00e9g\u00e8re\uff0fUne douceur famili\u00e8re dans le Maine","country":"\u00c9tats-Unis","show_toc":true,"ingredients":["chocolate","cream","egg"],"texture":[],"occasion":["celebration"],"method":["baked"],"season":[]},"footnotes":""},"sweetlore_category":[221],"class_list":["post-10514","sweetlore","type-sweetlore","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":{"sweetlore_related_products":null,"sweetlore_related_faqs":null,"sweetlore_related_voices":null,"sweetlore_related_mode":"auto","sweetlore_related_articles":null},"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t