SEASONAL
FRESH SWEETS
Café Noir Panna Cotta
カフェ・ノワール パンナコッタ
¥ 540 (税込) ※店内飲食は消費税10%が適用されます。
京都・伏見桃山の洋菓子店「パレード」が仕立てる、ほろ苦さとやさしい甘さのコントラストを楽しむ大人のデザート「カフェ・ノワール パンナコッタ」。
コーヒーゼリーには、石川県にあるコーヒーショップ「チョムスキーコーヒー」さんのトップグレード豆を使用。豆本来の香りと奥行きのある苦味を引き出しキレのある後味と澄んだ風味に仕上げています。
パンナコッタは、ミルクのコクを感じながらも重たさを残さないよう、口溶けのなめらかさと軽やかさのバランスを追求。
コーヒーゼリーと重ねたときに、それぞれの個性がぶつからず、互いを引き立て合うよう設計しています。一口目はコーヒーのほろ苦さ、続いてパンナコッタのクリーミーな余韻がやさしく広がり、最後まで心地よく食べ進められます。
卵
小麦粉
ナッツ
乳製品
賞味期限3日
保存方法要冷蔵
留意事項ゼラチンが含まれているので、万が一アレルギーの方は控えるようにしてください
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