トピックス・ジャーナル
お知らせ(12)
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【イベント】11月の土日祝は、焼きたて釜焼きスコーンの日。
京都ポイント(きょうぽ)が使えます|伏見桃山
menuでの注文受付終了のお知らせ|パレード伏見洋菓子店
【お知らせ】自家製アイスがもっと自由に楽しめるようになりました
【イートイン限定|予約推薦】焼きたて釜焼きスコーンの季節のクリームティセットを販売します
【イートイン限定|予約推薦】自家製パイのいちごミルフィーユセットを販売します
【Canelé Day】4/4(土)カヌレ店頭販売します!
【Canelé Day】2/23(月・祝)12:00〜カヌレ数量限定販売!
Parade Christmas Cake 2025 – 12/24受け取り分の御予約完売のお知らせ
Parade Christmas Cake 2025〜ご予約受付中〜
Parade – パレード伏見洋菓子店 公式ブランドサイト公開のお知らせ
バレンタイン チョコレート フェア 2026/Parade Foire au Chocolat de la Saint-Valentin 2026
伏見桃山の魅力のこと(14)
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伏見桃山の見どころ。丘陵、三つの商店街、酒蔵街、中書島を知る
月桂冠大倉記念館周辺の酒蔵建築。2008年5月撮影。現在の公開範囲を示すものではありません。 画像:663highland。作品名:Gekkeikan Okura Sake Museum02s4592.jpg。画像の出典。CC BY 2.5。内容改変なし。
伏見桃山への行き方。京都駅・京阪沿線からの経路と地域ごとに選ぶ到着駅
近鉄・桃山御陵前駅。2023年4月撮影。 画像:Suikotei。画像の出典。CC BY-SA 4.0。内容改変なし。
伏見の名産とお土産。日本酒、菓子、京野菜と川魚の来歴
月桂冠大倉記念館周辺の酒蔵建築。2008年5月撮影。現在の公開範囲を示すものではありません。 画像:663highland。作品名:Gekkeikan Okura Sake Museum02s4592.jpg。画像の出典。CC BY 2.5。内容改変なし。
伏見の歴史を時代ごとに読む。築城以前から港町、中書島と近代の暮らしまで
天保年間(1830〜1844年)の伏見町を示す『城州伏見町圖』。図の上が東、左が北で、上側の丘陵と、下側に広がる市街地、水路の位置を見渡せます。現在の町の境界や道路幅を測る地図ではありません。 画像を拡大。 画像:未来へ紡ぐ深草の記憶から(提供:深草古絵図プロジェクト)。原資料と書誌。深草アーカイブ独自二次利用条件。縮小のみ。内容の加筆・修復なし。
伏見の歴史:古代・平安・中世 — 伏見城ができる前。深草の集落、指月の山荘、伏見宮と村人の暮らし
『看聞日記』の応永23年(1416)正月の頁。画面左側の「七日」の条に「郷中松拍子」と読める記述があります。村人が松拍子を演じるため宮邸を訪れた記事に当たり、皇族の日記から村の芸能との関わりを読めます。原記録は1416年、画像は宮内省図書寮が1931〜1935年に刊行した複製版の第7コマです。 画像を拡大。 画像:国立国会図書館デジタルコレクション/宮内省図書寮刊『看聞日記』乾坤[1]。原資料と書誌。Public Domain Mark。縮小のみ。内容の加筆・修復なし。
伏見の歴史:安土桃山〜江戸初期 — 秀吉の築城、家康の政治拠点、城下町の整備
『伏見桃山御殿御城之画図』。城の区画、大名の名が記された屋敷地、周囲の水路が描かれています。掲載図は1881年に写されたもので、城が使われていた16〜17世紀の同時代図ではありません。城下町を後世にどのように描き伝えたかを見る史料です。 画像を拡大。 画像:国立国会図書館所蔵/Wikimedia Commons経由。原資料と書誌。Public domain。保存PDF第2頁をJPEGにレンダリング。加筆・修復なし。
伏見の歴史:江戸〜幕末 — 港の商い、伏見奉行、中書島遊郭、幕末の事件
『都名所図会』の「伏見舩場」。船の着く水辺と、橋、河岸に並ぶ建物、往来する人が一つの画面に描かれています。船と陸上の商いが接する港の姿を伝える名所絵で、船の実数や運航量を示す図ではありません。1786年刊本、第303コマ。 画像を拡大。 画像:秋里湘夕選・春朝齋竹原信繁画/国文学研究資料館鵜飼文庫蔵/ROIS-DS人文学オープンデータ共同利用センター(CODH)。原資料と書誌。CC BY-SA 4.0。縮小のみ。内容の加筆・修復なし。 CODH日本古典籍データセット。
伏見の歴史:明治〜現代 — 鉄道と酒造業、巨椋池の干拓、中書島や軍用地の戦後の変化
勧進橋を渡る京都電気鉄道の電車。橋上の線路と架線、川をまたぐ橋の構造が写っています。深草西川原町で撮られた明治後期の写真で、1895年の伏見線開業当日を撮影したものではありません。 画像を拡大。 画像:未来へ紡ぐ深草の記憶から(提供:稲荷小学校)。原資料と書誌。深草アーカイブ独自二次利用条件。縮小のみ。内容の加筆・修復なし。
「桃山」の地名はなぜ生まれたのか。伏見城の廃城と桃の植栽
『都名所図会』の「伏見」と「城山」の項。左頁には城跡に関する記述と「桃の花」を詠む句が並び、江戸期に城跡と桃が結び付けて紹介されていたことが分かります。1786年刊本、第301コマ。桃を最初に植えた人や植栽範囲を確定する記録ではありません。 画像を拡大。 画像:秋里湘夕選・春朝齋竹原信繁画/国文学研究資料館鵜飼文庫蔵/ROIS-DS人文学オープンデータ共同利用センター(CODH)。原資料と書誌。CC BY-SA 4.0。縮小のみ。内容の加筆・修復なし。 CODH日本古典籍データセット。
伏見の水と酒造り。地下水の水質、米の吸水、川と治水の役割
御香宮神社境内の御香水。2006年公開の記録写真。 画像:ignis。作品名:Gokosui Water Gokogu Fushimi Kyoto JPN.jpg。画像の出典。CC BY-SA 3.0。内容改変なし。
伏見の酒造業と造り方。産地の盛衰、月の桂のにごり酒、月桂冠の技術
月桂冠大倉記念館周辺の酒蔵建築。2008年5月撮影。現在の公開範囲を示すものではありません。 画像:663highland。作品名:Gekkeikan Okura Sake Museum02s4592.jpg。画像の出典。CC BY 2.5。内容改変なし。
寒天と伏見の関係。発祥の伝承、作り方、産地が移った理由
寒天粉末の参考写真。2006年撮影。伏見で製造された商品ではありません。 画像:Unkky。作品名:Agar-agar.jpg。画像の出典。CC BY-SA 3.0。内容改変なし。
伏見桃山で買い物。大手筋・納屋町・竜馬通りと周辺の店
伏見大手筋商店街のアーケード。2018年11月撮影。店舗や看板は撮影当時のものです。 画像:Nryate。画像の出典。CC BY-SA 4.0。内容改変なし。
伏見桃山の半日散策。三つの商店街から酒蔵街・中書島へ
近鉄・桃山御陵前駅。2023年4月撮影。 画像:Suikotei。画像の出典。CC BY-SA 4.0。内容改変なし。