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Certains de vos produits contiennent-ils de l’alcool ?
Oui. Nous utilisons principalement de l’alcool dans les pâtisseries suivantes :
• Canelé de Bordeaux (rhum)
• Galette Bretonne (avec rhum)
• Madeleine au Chocolat (avec liqueur : Grand Marnier)
La Galette Bretonne et la Madeleine au Chocolat existent également, respectivement, en versions « sans rhum » et « sans liqueur », préparées sans alcool.
▼Coffrets cadeaux
• Coffret cadeau de pâtisseries cuites classiques L [9 variétés, 15 pièces] : comprend 2 Galettes Bretonnes (avec rhum)
• Coffret cadeau de pâtisseries cuites classiques M [9 variétés, 9 pièces] : comprend 1 Madeleine au Chocolat (avec liqueur)
• Coffret cadeau sans gluten [S] et coffret cadeau [M] avec le rucher Higuchi : ne contiennent aucune pâtisserie préparée avec de l’alcool
Même dans les pâtisseries cuites, une petite quantité d’alcool peut subsister. Les enfants, les femmes enceintes, les personnes sensibles à l’alcool et toute personne devant conduire doivent faire preuve de prudence.
Pour les produits de saison, veuillez consulter la rubrique « Remarques » sur la page de la liste des allergènes.
Oui. Nous utilisons principalement de l’alcool dans le Canelé de Bordeaux (rhum), la Galette Bretonne (avec rhum) et la Madeleine au Chocolat (avec liqueur : Grand Marnier). La Galette Bretonne et la Madeleine au Chocolat existent également, respectivement, en versions « sans rhum » et « sans liqueur », préparées sans alcool.
Pâtisseries préparées avec de l’alcool
| Pâtisserie | Alcool utilisé | Version sans alcool |
|---|---|---|
| Canelé de Bordeaux | Rhum | Non indiqué sur la page du produit |
| Galette Bretonne | Rhum (avec rhum) | Une version « sans rhum » est disponible |
| Madeleine au Chocolat | Grand Marnier (avec liqueur) | Une version « sans liqueur » est disponible |
| Mille-crêpe aux fraises | La page du produit indique : « Les ingrédients contiennent de l’alcool. » | — |
Pâtisseries préparées avec de l’alcool dans nos coffrets cadeaux
| Coffret cadeau | Pâtisseries préparées avec de l’alcool |
|---|---|
| Coffret cadeau de pâtisseries cuites classiques L [9 variétés, 15 pièces] | Comprend 2 Galettes Bretonnes (avec rhum). Il contient également 2 Galettes Bretonnes sans rhum. |
| Coffret cadeau de pâtisseries cuites classiques M [9 variétés, 9 pièces] | Comprend 1 Madeleine au Chocolat (avec liqueur). Il contient également 1 Madeleine au Chocolat sans liqueur. |
| [Sans gluten] Coffret cadeau de pâtisseries cuites classiques [S] | Ne contient aucune pâtisserie préparée avec de l’alcool (la Madeleine au Chocolat est la version sans liqueur). |
| Coffret cadeau au miel toutes fleurs du rucher Higuchi, Kyoto [M] | Ne contient aucune pâtisserie préparée avec de l’alcool (la Galette Bretonne est la version sans rhum et la Madeleine au Chocolat, la version sans liqueur). |
À noter
- Même dans les pâtisseries cuites, une petite quantité d’alcool peut subsister.
- Les enfants, les femmes enceintes, les personnes sensibles à l’alcool et toute personne devant conduire doivent faire preuve de prudence.
- Pour les produits de saison, veuillez consulter la rubrique « Remarques » sur la page de la liste des allergènes ou sur la page de chaque produit.
