DE SAISON
BOISSONS
Café latte flotté
Café Latte Float
¥ 730 (TTC) *Une taxe à la consommation de 10 % s’applique aux commandes sur place.
Vendu en boutique
Notre Café latte flotté, préparé par Parade, une pâtisserie de Fushimi-Momoyama, à Kyoto, offre une saveur riche et profonde, et fond en douceur.
Ce café latte est préparé avec des grains de Chomsky Coffee, un torréfacteur de Kanazawa, dans la préfecture d’Ishikawa. Sa richesse comme son amertume ressortent nettement, et il est réalisé avec du lait de vaches Jersey d’Aso, dans la préfecture de Kumamoto.
La douceur naturelle du lait enveloppe délicatement l’arôme intense du café, caractéristique de la torréfaction à flamme directe. La boisson est onctueuse en bouche et laisse une finale nette. Comme ce café latte permet de goûter à la fois la richesse du café et la douceur naturelle du lait, l’ajout de glace ne le rend pas trop sucré, et les meilleures qualités de chacun ressortent dans cette boisson.
Œuf
Farine de blé
Arachides
Noix
Autres fruits à coque
Produits laitiers
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