Actualités et journal
Les charmes de Fushimi-Momoyama（14）
Comment se rendre à Fushimi-Momoyama : itinéraires depuis la gare de Kyoto et la ligne Keihan, et quelle gare d’arrivée choisir selon le quartier
Spécialités et souvenirs de Fushimi : les origines de son saké, de ses douceurs, de ses légumes de Kyoto et de ses poissons de rivière
Lire l’histoire de Fushimi époque par époque : d’avant le château à la ville portuaire, Chushojima et la vie moderne
Histoire de Fushimi : Antiquité, époque de Heian et Moyen Âge — Avant le château de Fushimi : les établissements de Fukakusa, la villa de Shigetsu, et la vie de la famille Fushimi-no-miya et des villageois
Histoire de Fushimi, de l’époque Azuchi-Momoyama au début d’Edo — la construction du château par Hideyoshi, la base politique d’Ieyasu et l’aménagement de la ville castrale
Histoire de Fushimi, de l’époque d’Edo au Bakumatsu — commerce portuaire, magistrat de Fushimi, quartier de plaisir de Chushojima et incidents de la fin de l’époque d’Edo
Histoire de Fushimi, de Meiji à nos jours — chemins de fer et brasserie de saké, assèchement de l’Ogura-ike, mutations d’après-guerre à Chushojima et sur les anciens terrains militaires
Pourquoi le toponyme « Momoyama » est-il apparu ? L’abandon du château de Fushimi et la plantation de pêchers
L’eau de Fushimi et la brasserie du saké : qualité des eaux souterraines, absorption de l’eau par le riz, rôles des rivières et de la lutte contre les crues
Le brassage du saké à Fushimi et sa fabrication : essor et déclin d’une région productrice, le saké nigori de Tsuki no Katsura et les technologies de Gekkeikan
Le kanten et Fushimi : la légende de son origine, sa fabrication et les raisons du déplacement de sa production
Faire ses achats à Fushimi-Momoyama : Otesuji, Nayamachi, Ryoma-dori et les boutiques des environs
